東日本大震災で宮城県沿岸部では大量の土砂が必要になり、当赤坂農園の土砂を提供し、平坦な土地になった。そこで新たな作物として綿花の栽培が始まりました。被災地の畑に栽培された北限の綿花畑を見学し、栽培の取り組みをしっていただきます。

又、東松島市震災復興伝承館を見学し、当時の様子や津波の恐ろしさを知ってもらう。

最後は紅葉の松島海岸を自由散策し、海岸の豊かな生活や文化を知っていただくコースです。