【東京支店便り】時価

皆様こんにちは。

旅行会社で働いていると、おススメの食事場所教えて!

と頼まれることが多くあります。

我々もプロとして、その土地の人気店や名物料理が食べられるお店を紹介できるように日々勉強しています。

ですが、実は自分がおススメした店でも実際自分では食べたことが無いお店も数多くあります。

もちろんおススメする以上は自分なりの根拠をもっておススメしておりますが!

特におススメするお店の中でもいわゆる「高級店」と呼ばれるお店は自分が客としてはなかなか行けない事が現状です。

そんな話を同業他社の友人とすると、「旅行会社あるあるだよね」とわかりあえますが、

やはりお客様には自信を持って、自分が良いと思った場所を紹介したいとみんな思っています。

 

そこで先日一念発起して、同じ思いを抱えていた皆様と挑んできました!

場所は六本木にあります「田舎家」というお店です。

「田舎家」は料理の味はいうまでも無く、店内の雰囲気やパフォーマンスも良く、日本人はもちろん近年は外国の方にも人気のお店です。

 

 

「田舎家」と名前だけ聞くと素朴なイメージですが、中に入ると、

 

 

ハチマキを巻いたガッシリした体格の職人の方が威勢の良い声でお出迎えをしてくれます。

(事前に情報がないと正直びびります・・・ 笑)

このお店では、目の前に並んだ食材を選んで調理してもらうスタイルです!

食材を眺めながら、とりあえず「ビール」を頼むと、

 

 

このようにカウンターからしゃもじに乗せて提供してくれます!

 

 

目の前で調理してくれるので迫力も抜群!だんだんといい匂いがしてくるのも最高です!

 

 

 

途中餅つきが店内で開催され、自分達も参加すること出来ます!

料理の味、雰囲気、パフォーマンス共に前評判通りとても良いお店です!

酔いも回り、お腹も満たされ、お店を出ようとする時にハイライトはやってきます。

そうです、このお店のメニューは全て「時価」です!!

是非皆様もたまには贅沢したい!と思った時には「田舎家」をご利用下さい!

 

以上お店を出たと時には酔いも覚めた(会計の衝撃で)、東京支店松田でした。

 

 

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