【スタッフブログ】月の光に導かれ

こんばんは、たびのレシピ東京支店の岡です。

 

唐突ですが、今がイスラーム圏のラマダーン

断食の月というのはご存知でしょうか?

Wide Angle Fun

 

少なくとも今東京支店でイスラーム関係の案件を

抱えているわけではないですが、

 

異文化を紹介して旅行マインドをかきたてる、

インバウンドに向けたおもてなしの理解を促す、

というのも旅行会社の役目だと思いますので、

今日はその話をしたいと思います。

 

まず基本的な知識からですが、

 

イスラームの暦、ヒジュラ暦は太陰暦、

つまり月の満ち欠けに基づいた暦なので、

Moon

 

ラマダーンの時期は、我々の使う太陽暦から見ると毎年ズレます。

 

ヒジュラ暦は我々のグレゴリオ暦からすると約11日短いので、

毎年その分だけラマダーンが前倒しになります。

 

今年のラマダーンはグレゴリオ暦でいう5月27日から6月25日ですが、

来年は5月16日から6月14日になります。

IMG_6243.jpg

 

新月に始まり、新月に終わりますが、

長老、法学者といった人の目視確認でスタートが宣言されるので、

新月当日に雲がかかってスタートが遅れる年もあります。

雲

 

今年は初夏ですが、数年後には春になりますし、

冬になり、秋になり、真夏になり、

Seasons

33年ほどでまたこの季節に戻ってくるゆえに、

一生で二度同じ季節のラマダーンを経験すると言われています。

 

日本の旧暦なり、中華圏や韓国、ベトナムも太陰暦で、

春節も毎年日程が違いますが、

2013 San Francisco Chinese New Year Parade 09

 

でも季節がそこまでズレたりはしないのはどうしてなんだ、

と思った方もいるかもしれませんが、

 

東アジアの暦は太陽暦を併用してある程度補正しているからです。

そのためうるう月が時折発生するのは、

古文の授業あたりで記憶があるかもしれません。

 

それでは実際何をするのかというと、

日の出から日没の間は何も食べず、何も飲まない。

喫煙や性行為も行ないません。

 

ただし子ども、妊婦、病人、そして旅行者などは免除されます。

 

日本人のイメージとして、

ヒンドゥー教の荒行と重なる部分があるのかもしれませんが、

Sadhu / Pashupatinath temple in Kathmandu, Nepal (before EQ)

 

本来の意味はヒジュラ(ムハンマドがメッカからメディナへ移住したこと)の苦難の追憶であり、

貧しい人達の気持ちを理解するとか、

食べ物のありがたみ、人の親切に感謝するといった意味もありますが、

 

むしろお正月やクリスマスのようなお祭り的な意味合いの方が

大きいのではないかと思います。

初詣

christmas party

ラマダーンの間は「ラマダーンカリーム」という挨拶がされますが、

あけおめ、メリクリのような使い方がされます。

「ラマカリ☆」とか流行らないでしょうか。

 

日が沈むと最初に摂る食事を「イフタール」といい、

ごちそうが出て、夜中までどんちゃん騒ぎをすることが珍しくありません。

our IEEE students branch in ramadn iftar

Iftar Prihatin

 

日本人だって超絶寒い中で初詣に行き、

暑い中でお盆の墓参りに行ったりします。

雪の中の初詣

 

伝統行事、お祭りというのは必ずしも楽しいことだけではなく、

どこかに苦しさが合わさっていることも少なくはないはず。

 

デフォルメしすぎるのもよくないですが、

日中は飲まず食わず、日が沈んだら毎晩おせちパーティー。

DSC01850

そんな一か月だと思うと、なんだか楽しくなってきませんか?

 

実際、ラマダーンは食品の消費量が他の月より増え、

そして太るといいます。

 

ショッピングも旺盛で、

欧米でいうクリスマス商戦的なところがあります。

Weihnachtsmarkt Jena, 2007

 

日本におけるイスラーム研究の泰斗、

故井筒俊彦氏によるとイスラームは

「商人のメンタリティを反映する宗教」ですから、

消費の刺激策という面もあるのでしょう。

 

季節を無視した暦の決め方にしてもとっても商人的。

第一次産業でなければ、一か月が固定された日数である方が

売り上げ目標や決算など立てやすいです。

Bling-A-Licious Advent Calender - Work in Progress!

 

メッカの緯度は北緯21度ですから(東京は35度)、

一年を通してそんなに昼と夜の時間も動きません。

 

だからどの季節にラマダーンが当たっても大差はないし、

現在のイスラーム圏を見てみても緯度の低い国がほどんどです。

 

ただし、緯度の高いヨーロッパにたくさんの人が移民しているのは

ご周知の通りで、日の沈まないヨーロッパの夏にラマダーンが当たれば

断食時間が長く苦しくなります。

 

ひとまず、ラマダーンは荒行ではなく、

苦しさもあるけど楽しさもあるお祭りのようなもの、

 

であるということだけでも覚えていただければと思います。

 

それでは旅行会社のブログらしく、

ラマダーン期間中におけるイスラーム圏旅行の注意点を挙げておきます。

la mosquée bleue (détails)

 

異教徒に断食を強制する国はほとんどありませんが、

地元の人向けの食堂は当然やっていません。

IMG_1778

 

ホテルでお弁当を用意してもらうなり、

キリスト教など異教徒のコミュニティを見つけるなど、

事前に調べておくことが必要。

Minnie Mouse bento box school lunch

 

また、他のお店も早じまいしてしまう傾向があります。

昼過ぎは空腹で商売する気にならないのと、

イフタールのためのごちそうをつくるために忙しい、というのと。

One Cannot Live By It, Alone

 

また、普段はお酒を出す店も、

ラマダーン期間については出さない、

ということもあるので注意が必要です。

 

交通機関などにも当然影響が出るし、

現地の手配旅行会社も営業を短縮している可能性があるので、

念入りに、そして早めに動く必要があります。

 

そうはいっても、ラマダーン商戦のショッピングを楽しめたり、

Istanbul - Oct 2008 - Street to the Spice Bazaar - Smile for the Camera

特別な礼拝があったり、

Ramadan Festival

そして何よりもイフタールに参加すれば楽しいこと間違いなし。

Republic of Indonesian Ramadan Refreshment! 2

一生忘れられない旅になるはずです。

 

異教徒に断食は基本強制されません。

 

ここまで読んで、早速行ってみたくなった!

 

と思っても、今更では休みも取れない。。。

 

という人がほとんどだと思いますので、

ここで朗報です。

 

日本でもイフタールが楽しめちゃいます!!

 

東京で有名なのは小田急からも見えることでおなじみ、

代々木上原の東京ジャーミイですが、

Tokyo Camii

仙台にも仙台マスジドというところがありますし、

 

インドネシア、

「インドネシア」の画像検索結果

パキスタン、

関連画像

バングラデシュ、

「バングラデシュ」の画像検索結果

この3か国の人はそれぞれ日本に1万人以上いますから、

出会う機会は多いはず。

 

日本人のムスリム(イスラームの信徒)も

統計はバラバラですがおおよそ数千~数万人はいるようで、

その多くは女性、

国際結婚を機に入信した人のようです。
外国人コミュニティにいきなり入るのに抵抗がある人は

そういう糸口もあるかもしれません。

 

そうでなくともトルコ料理店などは結構色んなところにあるので、

Urfa Lahmacun .. one if the best #turkish #food places in #Düsseldorf . #instafood #Restaurant

イフタールやってないんですか?」と聞いてみましょう。

 

そのお店でやっていなくても、

自分たちの仲間がやっているイフタールを教えてくれるかもしれません。

 

あるいは何人か友達を集めて、

特別に予約をすればその国のイフタール料理を出してくれるかも。

 

かくいう自分も昨年は何度か楽しみましたが、

 

今年は未だ行けず。。。

でも明後日土曜日に行く予定です☆

 

不甲斐ない自分の代わりに

友人達から今年のイフタールコレクションを集めましたので、

 

そちらをお楽しみいただき、

あと2回の週末にぜひトライしてみてください★

 

まずは前述の東京ジャーミイから。

 

多国籍の人が集まる場ですが、

トルコ政府が資金提供しているモスクなので、

トルコ系です。

 

こちらで予約を受け付けているので、

東京近辺の方はぜひ!

 

続いて、埼玉県の八潮。

ここは八潮スタンと呼ばれ、

パキスタン人が非常に多いところです。

 

こちらは醤油生産日本一で知られる千葉県の野田。

埼玉の東、千葉の北、茨城の南のあたりに

パキスタン人が多くいます。

 

関東と並んでパキスタン人が多いのが、

富山県の射水市周辺で、

こちらも射水スタンと呼ばれています。

 

パキスタン人は中古車市場に関わっている人が多く、

埼玉・千葉・茨城もそういうところですが、

 

それをロシアに輸出するため

富山にパキスタン人の一大コミュニティがあります。

貨物船

 

パキスタンに話が集中してしまいましたが、

東はマレーシアやフィリピン南部から、

西はアフリカのセネガルなどまで、

イスラーム圏は広いですからいろんな料理があります。

ナシゴレン・アヤム

Geiro Lagman, Cafe Kashkar, New York

Iraqi Kabobs

We're celebrating @yrkhalaf's last day in...

Ceebu Yapp

 

料理も美味しいですが、

何よりもその国の人と色々交流してみるのが

一番のごちそうですよ!

IMG_3579

 

なお、ラマダーン明けにはやはりイフタール以上のごちそうを食べたり、

お祭りが開かれたりします。

Qurban 2012

Refreshments - lovely food in Afghanistan

 

こちらも日本国内、現地ともに要チェック☆

 

OKA★Kyoske

 

 

 

 

 

 

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