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  カテゴリー ‘古雅楽館へようこそ’ のアーカイブ

【古雅楽館】オブリビオン

長年愛用してきたDVD/CD、ユニバーサルプレーヤーが昨年末にオカシクなった。光ピックアップの読み込みが出来なくなり音や絵が出ない。秋頃からその兆候はあったのだが、だましだまし使っていたものの、遂にダウンしてしまった。「補修用性能部品保証 ...

【古雅楽館】タイ料理 Ⅰ

    やっぱりというか、前稿の『ストーンクラブ』にレスポンスがあった。「脳ミソ」料理ではありません、「エスニック調味料」についてである。これまでの古雅楽館には東南アジアに関する記事は一切書いていなかったので、皆様方には多分「欧米かぶれ」だ ...

【古雅楽館】ストーンクラブ

   私には「師匠」と仰ぐ人が沢山おり、それぞれの分野で長年多大な影響を受け、教えを実践させて戴いている。ただ「師匠」と言ってもナーニこちらが勝手にそう思い込んでいるだけで、殆どの方にはお目にかかったことが無い。既にお亡くなりになられた方も ...

【古雅楽館】カフリンクス

  もう12月下旬で気持が重い、仕事ではなく家事で・・・。唯でさえ忙(せわ)しない日常に恒例の大掃除が待っている。この歳になっても夫婦共働きだから普段は勿論、休みでも家事にかなりの時間を割かなくてはならないので、未だに「悠々自適」とはほど ...

【古雅楽館】ルツェルン

  毎年今頃の季節になると、ルツェルンを思い出す。 スイスの古都ルツェルンはチューリッヒとユングフラウヨッホを結ぶ交通の要衝で、日本でも比較的名の知れた都市である。人口は8万人弱でスイスでは7番目、カントン・ルツェルンの州都だ。カントン1と ...

 

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